2025年12月20日
本報(bào)訊（記者 付永奇 通訊員房阿姝）12月16日至18日，河南省地理標(biāo)志專(zhuān)題培訓(xùn)在周口舉行，全省市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)相關(guān)負(fù)責(zé)人齊聚于此，通過(guò)“課堂+產(chǎn)地”的研學(xué)模式，開(kāi)啟一場(chǎng)知識(shí)與產(chǎn)業(yè)交融的實(shí)踐之旅。
“不看現(xiàn)場(chǎng)不直觀，不見(jiàn)工藝不懂行?！敝芸谑惺袌?chǎng)監(jiān)管局緊扣本地特色，精心策劃覆蓋“生產(chǎn)—加工—展示”全鏈條的研學(xué)路線。學(xué)員們走進(jìn)周口臨港開(kāi)發(fā)區(qū)現(xiàn)代化展廳，俯瞰地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)規(guī)劃全景；深入老磨坊糧油食品有限公司，近距離觀摩傳統(tǒng)工藝的傳承脈絡(luò)。9項(xiàng)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品的內(nèi)涵，融入?yún)⒃L、品鑒與講解的全過(guò)程，宏觀布局與石磨慢轉(zhuǎn)、古法晾曬等細(xì)節(jié)場(chǎng)景相映襯，讓地理標(biāo)志變得可觀、可感、可品。
本次培訓(xùn)的突出亮點(diǎn)在于沉浸式的風(fēng)土體驗(yàn)。在項(xiàng)城小磨香油工坊，學(xué)員們浸潤(rùn)于醇厚香氣中，領(lǐng)略“石磨水代法”這一非遺技藝蘊(yùn)含的匠心；品嘗鄲城紅薯，體會(huì)沙質(zhì)土壤與顯著晝夜溫差共同孕育的軟糯香甜；手持扶溝辣椒，感受黃河沃土賦予的鮮明辣韻；細(xì)品槐山羊肉，探尋其槐林散養(yǎng)、百草清泉滋養(yǎng)下脂香濃郁而不膻的奧秘。每一款地理標(biāo)志產(chǎn)品，皆是自然稟賦與人文智慧的結(jié)晶。
“地理標(biāo)志不是紙面文章，而是撬動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的金鑰匙。”河南省市場(chǎng)監(jiān)管局知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)處處長(zhǎng)吳云領(lǐng)表示，此次培訓(xùn)打破課堂壁壘，讓學(xué)員們深刻認(rèn)識(shí)到，做好地理標(biāo)志工作，是將鄉(xiāng)野“土特產(chǎn)”轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)“金招牌”的關(guān)鍵，更是助力鄉(xiāng)村振興、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的有力抓手。②11
